炭烤蜂蜜芥末鸡胸（鸡翅）｜餐饮业主最爱🐔

Grilled Honey Mustard Chicken 炭烤蜂蜜芥末鸡胸（鸡翅）🐔 450g chicken breast or thighs 鸡胸或鸡翅 45ml honey 蜂蜜 45g dijon mustard 芥末 30ml olive oil 橄榄油 1 garlic clove 蒜碎 1g cayenne pepper 卡宴辣椒粉🌶️ Freshly ground salt and black pepper 新鲜盐胡椒适量 Methods： 1️⃣ 在一个大碗中，将蜂蜜、第戎芥末、橄榄油、大蒜、辣椒、盐和胡椒混合在一起。加入鸡肉并搅拌均匀，使鸡肉裹上腌料。盖上盖子并放入冰箱冷藏 30 分钟到一个小时。 2️⃣ 烤鸡肉：将烤架预热至205度，预热后，将鸡肉放在烤架上🔥一侧烤 6-8 分钟。6-8 分钟后，打开烤架盖，用钳子翻转鸡肉。一个很好的提示是只翻转鸡胸肉一次，这样它就能保持美味多汁（并产生美味的烧烤痕迹！）。再煮鸡胸肉 6-8 分钟。烹饪时间会有所不同，或中心温度温度达到74度鸡肉就熟了，静置 5-10 分钟，即可，鸡肉会很多汁🍽️