香草黄油烤龙虾｜Lobster&Herb🦞

Split Broiled Lobster with Herb Butter 香草黄油烤龙虾🦞 2 live lobsters 龙虾 1 red pepper flakes 红辣椒片🌶️ 1 clove garlic 蒜碎 115g butter 黄油 2g fresh parsley, chopped 新鲜欧芹碎 2g fresh chives, chopped 新鲜细香葱碎 2g fresh oregano, chopped 新鲜牛至碎 2g fresh mint, chopped 新鲜薄荷碎 1 zest of lemon 柠檬皮碎🍋 Kosher salt 盐 Fresh ground black pepper 胡椒 Methods： 1️⃣ 将烤箱预热至230度。 2️⃣将龙虾对半分开，并在冷水下轻轻清洗，将爪子敲碎，然后将切好的面朝上转移到烤盘上。 3️⃣在每一半上充分涂抹橄榄油🧂并用盐和胡椒调味。转移到烤箱烤大约 10-14 分钟。 4️⃣烹饪龙虾时，将黄油放入中型平底锅中，用中火融化。离火，加入香草、柠檬皮碎，用盐和胡椒调味。将龙虾从烤箱中取出，用勺子将香草黄油浇在肉上。与柠檬角和剩余的黄油一起食用🍽️