专业西式慢烤牛肉｜三明治&意面&汉堡🍔

Slow Cooker Shredded Beef 专业西式慢烤牛肉🥩 2.5kg chuck beef 牛肩肉 30ml olive oil 橄榄油 30ml red wine vinegar 红酒醋 salt & pepper to taste 盐胡椒适量 3g dried parsley 干欧芹🌿 2g dried basil 干罗勒 5g garlic powder 大蒜粉 1 large onions, sliced 洋葱粒 5 garlic cloves, sliced 蒜片 Methods： 1️⃣ 将牛肉用刀在各个面刺几个孔。将橄榄油和红酒醋搅拌在一起，然后将其涂在肉上。 2️⃣在每一面均匀地撒上盐、胡椒、罗勒、欧芹和大蒜粉。 3️⃣将一半洋葱放在慢炖锅的底部🔥然后进行烘烤。撒上蒜瓣，然后在上面放上剩余的洋葱。盖上锅盖，145度烤5-6小时，或直到肉软烂。 4️⃣用两把肉叉将牛肉分开。牛肉可以立即与意面或土豆泥上一起食用。它还可以制作很棒的三明治、炸玉米饼或墨西哥卷饼🍽️