意式青酱肉丸意面｜MeatballsPasta🇮🇹
高旭聊美食
2024-01-31 12:22:04
Pesto Meatballs Pasta🍝
意大利青酱肉丸意面
450g ground meat 肉糜（鸡肉 牛肉 火鸡）
113ml pesto 意式青酱
60g panko日式面包糠🍞
30g Parmesan cheese 帕马森芝士碎
1 egg 鸡蛋
garlic powder 大蒜粉🧄
salt & pepper 盐 胡椒
red pepper flakes 红辣椒片
25ml olive oil 橄榄油
Methods：
1️⃣ 将烤箱预热200度。烤盘铺油纸备用。
2️⃣在碗中，将肉糜、青酱、面包糠、帕尔马干酪、鸡蛋、大蒜粉、红辣椒片🌶️盐和胡椒混合。混合均匀，做成肉丸备用。
3️⃣在锅中，中火加热橄榄油。当油热时，加入一半的肉丸，煎上色放入烤箱烤制10 至 12 分钟或直至煮熟。
4️⃣烤好的肉丸，搭配煮熟的意面，额外加入一些青酱制成青酱肉丸意面即可。（青酱制作查看往期笔记）🍽️
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