蟹肉培根意面｜Crab-and-BaconPasta🦀

Crab-and-Bacon Pasta 蟹肉培根意大利面🦀 360g linguine 意大利面 120g bacon chopped 培根碎 1 small sweet onion choppe的洋葱碎 2 garlic cloves, minced 蒜碎 1 large red Fresno chile chopped 弗雷斯诺红辣椒去籽切碎🌶️ 123ml white wine 干白葡萄酒 223ml heavy cream 高脂奶油 450g crabmeat 新鲜蟹肉沥干 15g parsley 欧芹碎 30g butter 黄油 lemon juice 柠檬汁🍋 salt 盐 Methods： 1️⃣意大利面煮好，沥干，保留 1⁄4 杯煮面水。 2️⃣将培根放入不粘锅中，用中火加热，经常搅拌，直到培根变黄变脆，将洋葱、大蒜和红辣椒放入锅中，经常搅拌，直到培根变软并散发出香味。 3️⃣将白葡萄酒放入锅中🍾搅拌并刮去锅底的所有碎屑，直到浓缩一半，将奶油放入锅中；煮至略浓稠，加入煮熟的意大利面和预留的烹饪水，搅拌均匀。 4️⃣加入蟹肉、欧芹、黄油、柠檬汁和盐；轻轻搅拌，直到黄油融化，蟹肉煮透，立即食用🍽️