照烧菠萝烤猪肉｜椰浆饭🥥
高旭聊美食
2024-03-16 12:17:57
Pineapple Pork with Coconut
照烧菠萝烤猪肉 椰浆饭🥥
Pork:
65-113ml teriyaki sauce 日式照烧酱
450g thinly sliced pork tenderloin 猪里脊切片🥩
150-200 fresh pineapple chunks 菠萝块
olive oil for sautéing
nasi lemak 椰浆饭
Toppings:
lime zest 柠檬皮碎
cilantro 香菜
thinly sliced jalapeño 墨西哥青辣椒圈🌶️
crunchy onions 洋葱酥
Methods：
1️⃣ 准备：将猪肉用 55ml照烧酱汁腌制 2-3 小时，或一整天
2️⃣在不粘锅中加热橄榄油🔥加入猪肉， 不要加入腌料，让猪肉煎上色，加入菠萝，和剩余的酱汁，煮至浓稠。
3️⃣在椰浆饭上放一勺照烧菠萝猪肉，最后撒上青柠皮、香菜、脆洋葱和墨西哥辣椒即可🍽️
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咿呀咿呀呦。
椰浆饭怎么做呀，你分享的每个都好想吃