蜂蜜大蒜猪肩肉｜猪肩肉完美吃法🥩

Honey garlic pork chops 蜂蜜大蒜猪肩肉🥩 4 pork chops 猪肩肉 Salt and pepper 盐胡椒适量 1g garlic powder 大蒜粉🧄 25ml olive oil 橄榄油 15g butter 黄油 6 cloves garlic, minced 蒜碎 55ml honey 蜂蜜 55ml water (or chicken broth) 水或鸡汤 20g rice wine vinegar (or apple cider vinegar, or any white vinegar) 米醋或苹果醋或白葡萄酒醋🍇 Methods： 1️⃣ 烹饪前用盐、胡椒和大蒜粉调味猪排，锅中放入油，将猪排两面煎至金黄并煮熟（每面约 4-5 分钟）。转移到盘子里备用。或煎上色，放入180度烤箱烤熟备用。 2️⃣ 将火调中火🔥在锅中融化黄油，加入大蒜，炒香，加入蜂蜜、水和醋。将火调至中火，继续煮，直至酱汁减少并稍微变稠（约 3-4 分钟），同时偶尔搅拌。 3️⃣ 将猪肉放回锅中，涂上大量酱汁，然后烤 1-2 分钟，或直至边缘轻微烧焦。用欧芹装饰，搭配蔬菜、米饭、意大利面或沙拉🍽️