香橙苹果杏子酱烤鸡｜蜂蜜水果酱Chicken🐔

Orange Apricot Chicken 香橙苹果杏子酱烤鸡🐔 900g chicken 鸡腿块 15ml olive oil 橄榄油 1g garlic 大蒜粉🧄 1g paprika 红甜椒粉 Apricot Sauce 杏子酱 145ml preserves puree杏子泥 60ml orange 橙汁🍊 30ml apple vinegar 苹果醋 15g ketchup 番茄沙司 15g honey 蜂蜜 15g mustard 第戎芥末 10ml Worcestershire 伍斯特酱汁 1g onion洋葱粉 1g garlic 大蒜粉 salt & pepper to taste 盐胡椒适量 0.2g chili 辣椒粉 0.2g red pepper flakes 红辣椒🌶️ scallions sliced 青葱碎 Methods： 1️⃣ 将烤箱预热至 190度，铺上油纸。将油、盐、胡椒粉、大蒜粉和辣椒粉混合。搅拌均匀。鸡肉表面擦干🐔倒入混合物，涂抹均匀。烤15-20分钟，或中心温度达74度。烤肉同时制作杏子酱。 2️⃣锅中，加入酱汁部分所有食材，搅拌均匀，中火煮开。关小火，熬煮4-6分钟。或变稠。放入烤好的鸡肉，搅拌均匀，趁热搭配米饭或蔬菜一起食用🍽️