费城奶油鸡肉意面｜心目中TOP1芝士意面🧀

Creamy Philadelphia Chicken Pasta 费城奶油鸡肉意面🍝 700g chicken breast 鸡胸 100g cream cheese 奶油芝士 3 courgettes 胡瓜 ½ lemon, juiced + zest 柠檬汁（皮）🍋 1 lonion 洋葱碎 3 garlic 蒜碎 500g spaghetti 熟意面 basil 罗勒🌿 600ml stock 鸡汤 1g tarragon 干龙蒿 1.5g cornflour + 50ml water 玉米淀粉和水混合 30ml olive oil 橄榄油 Salt & Pepper 盐胡椒适量🧂 Methods： 1️⃣ 锅中放入油，鸡胸盐胡椒调味，煎上色，捞出备用。 2️⃣用少许水去除锅底粘稠的肉块，然后加入一些油油和洋葱。小火炒软，然后加入大蒜、半个柠檬皮和龙蒿。炒出香味。 3️⃣把火调小🧀将奶油芝士加入锅中。将鸡汤慢慢倒入锅中，同时不断搅拌直至混合。将玉米粉浆倒入锅中搅拌，加入柠檬汁。 4️⃣加入鸡胸，中小火，煮 10-15 分钟或煮熟鸡胸，出锅加入柠檬汁，胡瓜焯水备用。 5️⃣将奶油费城鸡与意大利面和胡瓜搭配出餐，撒上新鲜罗勒和黑胡椒即可🍽️