柑橘烤三文鱼｜CitrusSalmon🍊🐟5️⃣

Citrus Salmon 柑橘三文鱼🐟 1 to 2 large orange, blood orange 橙子或血橙切成片🍊 1 large lemon thinly sliced into rounds, plus juice of half a lemon 柠檬切片 一半榨汁柠檬 500g salmon fillet 去皮三文鱼 Kosher salt and black pepper 盐胡椒 1g dried oregano 牛至 1g dried mint 干薄荷 1g red chili flakes 红辣椒片🌶️ 1 clove garlic, minced 蒜碎 Extra virgin olive oil 特级初榨橄榄油 Methods： 1️⃣ 将烤箱加热至120度🔥在烤盘底部涂上少许油，然后在上面放一些橙子和柠檬片。 在三文鱼的两面用粗盐和黑胡椒调味。将牛至、薄荷和辣椒片片混合在一起。将这种调味料涂抹在三文鱼上。 2️⃣将调味三文鱼放入烤盘中，放在排列好的柑橘片上。上面撒上蒜末🍋柠檬汁，淋上橄榄油。将剩余的柑橘片放在三文鱼上，再淋上一点橄榄油。 3️⃣在烤箱中烤约 25 至 30 分钟，仔细观察以确保三文鱼不会煮过头（顶部可能看起来仍然有点半透明）即可🍽️