炒羽衣甘蓝和山羊奶酪与浓缩意大利黑醋🥖

高旭聊美食 2024-07-31 08:11:41
Sautéed Kale and Goat Cheese Crostini With A Balsamic Reduction 炒羽衣甘蓝和山羊奶酪与浓缩意大利黑醋🥖 BALSAMIC REDUCTION 113ml balsamic vinegar意大利黑醋🍇 30g sugar 糖 SAUTÉED KALE & GOAT CHEESE CROSTINI 5 large leaves of kale 羽衣甘蓝撕碎🥬 15ml virgin olive oil 橄榄油 15ml balsamic vinegar 意大利黑醋 8 slices French bread 法棍片 30g l goat's cheese can be feta 山羊奶酪和菲塔🧀 120 butter 黄油 black pepper 胡椒 Methods: 1️⃣ 浓缩意大利黑醋 将配料放入小平底锅中,用小火慢炖 10-15 分钟,或直到配料覆盖在勺子背面。从火上移开,冷却至室温,使其变稠。 2️⃣炒羽衣甘蓝和山羊奶酪面包片 将羽衣甘蓝与橄榄油和香醋一起放入中号煎锅或铸铁锅中🔥用中火炒至羽衣甘蓝煮熟、收缩并起皱,大约 10 分钟,每隔几分钟翻炒一次。从火上移开,放在一边。 3️⃣黄油刷在每片面包的两面,然后放在烤架或烤盘上烤至微微金黄。从火上移开,放在一边。 4️⃣在每个吐司上撒上或涂上山羊奶酪,再撒上一小撮黑胡椒,在奶酪上放几片甘蓝。将香醋汁淋在面包片上,即可食用🍽️

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