江苏，一酒店服务员打扫会议厅时，发现开完会的客人座位上，还有40多瓶喝了一半的矿泉水，便将水直接倒掉。岂料，恰好市监局执法人员正在检查，却因此对酒店进行了行政处罚，而理由竟是浪费食物！ （来源：红星新闻）
张大姐累得满头大汗，她一边擦着额头的汗水，一边在会议厅里来回穿梭。
今天南京的天气格外炎热，再加上不断进出的客人，让她几乎喘不过气来。刚刚结束的一场大型会议，让会议厅里一片狼藉。
张大姐和同事们迅速进入会议室，开始了紧张的打扫工作。
“哎呀，这矿泉水瓶怎么这么多啊？”张大姐看着满地的矿泉水瓶子，忍不住嘟囔了一句。
她拿起一个瓶子，发现里面还有大半瓶的水没有喝完。
“算了，跟往常一样，把水倒进垃圾桶里，瓶子回收吧。”张大姐对同事说道。
就在这时，突然有三个人穿着制服走了进来。他们看起来十分严肃，其中一个人直接说道：“先不要倒水啦！把你们经理叫来！”
张大姐一听，心里咯噔一下，不知道出了什么事情。她连忙停下手中的活，掏出手机给客服李经理打电话。
“李经理，不好了，会议厅里有几个穿制服的人，不知道要干什么，您快过来看看吧！”张大姐焦急地说道。
李经理一听，心里也是一紧。他知道今天市监局的人要来检查，但没想到会出现在会议厅里。他赶紧放下手头的工作，往会议厅赶去。
不一会儿，李经理就赶到了现场。他看到三个执法人员正在数着矿泉水瓶子，心里顿时有了一种不祥的预感。
“三位同志，这是怎么回事？”李经理走上前去，客气地问道。
“你们酒店浪费水资源，浪费粮食，明白吗？”其中一个执法人员严肃地说道。
“啊？我们怎么会浪费呢？”李经理有些摸不着头脑。
“这些矿泉水瓶子里还有水，你们却直接倒掉，这不是浪费吗？”执法人员指着地上的瓶子说道。
“这……这都是客人喝剩下的啊，我们不倒掉也没办法啊。”李经理解释道。
“那你们酒店也有义务提醒客人，不要浪费要带走水呀！”另一个执法人员说道。
李经理眉头一皱，他试图争辩道：“几位同志，你们看，这些水都是客人喝剩下的，我们如果不倒掉，也没办法进行下一步的清洁工作啊。”
执法人员听后，并没有直接回应李经理的话，而是继续数着矿泉水瓶，他们的态度让李经理感到有些无奈。
终于，其中一位执法人员总结道：“一共是47瓶水。”
李经理心中一沉，他知道接下来可能会有更麻烦的事情发生。
他深吸了一口气，试图保持冷静。果然，执法人员中的一位说道：“按规定，这个行为我们要处罚的！”
李经理顿时感到头大如斗，他没想到这么一件小事竟然会引来行政处罚。
他连忙再次解释道：“同志，我们真的不是有意的，这些水都是客人留下的，我们也很无奈啊。”
然而，执法人员并没有因为李经理的解释而改变态度。他们表示，酒店作为服务行业，有责任提醒客人节约用水，避免浪费。
随后，三名执法人员开始拍照取证，并让李经理在一份调查材料上签字。李经理虽然心有不甘，但也只好按照要求行事。
过了几天，市监局果然给酒店下发了行政处罚通知书。
那么，从法律的角度如何看待此事呢？
1、市监局对于酒店将矿泉水倒掉的行为进行处罚是否合理？
根据《反食品浪费法》第7条规定：餐饮经营服务者应当显著位置设置节约用餐标识，引导消费者适量点餐。
也就是说，法律上要求人们节约资源，反对食品浪费，而酒店作为经营主体，应当承担引导消费者的义务。
酒店没有张贴反对浪费的标识，没有提醒客户将水喝完和带走，没有尽到提醒义务，有一定的责任，市监局的执法有法可依。
2、有人说水是客人没喝完，罚酒店是否属于执法主体错误？
虽然这些剩下的水是客人们没喝完留下来的，但酒店作为会议承办方，对于会场的组织，对于举办会议的人员都有提醒义务。
酒店虽然不是消费主体，但作为承办方也有一定的管理责任，《反食品浪费法》主要约束的是经营者的行为，按照比例原则，市监局对酒店进行处罚也没有什么不妥。
3、浪费食品一般如何处罚？
根据《反食品浪费法》规定，一般由县级以上市场监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款。
也就是说，市监局对于经营者浪费食品的行为有执法权，此次酒店将未喝完的矿泉水倒掉，市监局下达了行政处罚通知书，给予了酒店警告。
与此同时，市监局还要求酒店在会议厅等相关醒目位置张贴宣传标语和反食物浪费的警示标志，并没有对酒店进行罚款，应该说算是对酒店的一次提醒。
不过，也有许多网友认为即便酒店做了提醒，可能效果也不明显。
有网友认为，客人已支付40几瓶矿泉水的钱，矿泉水不再属于酒店所有，至于客人要怎么处理矿泉水也与酒店无关，酒店只能按垃圾处理，为处理正常垃圾而处罚酒店似乎不合理。
也有网友认为，最好的方法只有让参会人员每个人自觉带走没有喝完的水，路上还可以继续喝，主办方只能善意提醒客人避免浪费。
对此，你们怎么看？
