日本消息!
6月20日,据日本媒体报道,日本日清食品6月19日宣布,紧急召回已铺到全日本各地的近29万份杯装酱汁炒面,原因简单粗暴:消费者吃着吃着嚼出了约10毫米大的蓝色合成树脂片,说白了就是塑料碎片混进面里了。
这早已不只是普通食品安全事故,作为知名方便面品牌,日清此次事故无异于自砸招牌。主打安全、美味、便捷的国民速食品牌,却让消费者在面食里吃出设备零件碎片,讽刺感十足。
更让人难以接受的是处理节奏。日清今年4月就收到第一起相关投诉,一直拖延至6月4日收到第二起投诉才启动全面调查,直至19日才对外发布召回公告。长达两个多月的处置滞后,导致近29万份存在隐患的产品持续在市面流通。工厂3月10日更换设备零件后就出现异物混入问题,日清的品控应急处理效率十分低下。
长久以来外界不少人推崇日式匠人标准,也传言当地食品管控标准严苛。可现实频频翻车:2024年名古屋敷岛面包检出老鼠残骸,2023年7-11饭团出现蟑螂。接连曝光的食品安全问题,彻底击碎了外界对日本食品绝对安全的固有印象。所谓食品安全神话,在设备零件异物问题面前不堪一击。
不要认为这次召回是企业主动良心自省。日清选择召回,核心还是出于商业利益考量。在日本市场,企业若刻意隐瞒食品安全事故查实后会遭受重创,社长引咎辞职、股价暴跌都是常见后果。对比品牌彻底崩塌的损失,召回28.7万份产品的成本微乎其微。
除此之外,日清给出的回应也缺乏诚意。仅简单表示“异物混入原因尚不明确”,只模糊说明是蓝色树脂碎片,没有告知公众碎片对应的设备部位、零件型号。这种含糊敷衍的回应,不仅无法安抚消费者不满,反而让人难以信服。
这件事最让人担忧的是:连日清这种头部大厂的主力产品都出现工业废料混入问题,市面上大量代工、贴牌食品的品控标准更让人忧心。日常购买速食产品,仿佛要承担吃到异物的风险。日清泡面 晒图笔记大赛
信源:新华社国际部6月20日电、日清食品6月19日官方召回公告、日本多家媒体报道。
