头采米针，为什么那么珍贵？ 关键在于“头采”。 它是春茶第一波新芽，白毫银针中的精英，价格自然高于普通银针。 茶树经过一个冬天的休眠，将大量能量集中在这第一批新芽上，如同初产鸡蛋、头茬春韭，珍贵而营养。 头采米针，茶树的“头胎”，虽然外表短小可爱，却蕴含着强大的生命力。 采摘期极短，每年仅1-2天，且茶芽细小，采摘难度大，效率低。 这不仅增加了人力成本，也使得产量极为有限。 想象一下，剥花生时，大颗粒的轻松易剥，而小颗粒的则耗时耗力。 头采米针的采摘正如剥小颗粒花生，费时费力。 因此，头采米针的成本自然更高，价格也更贵。
