#中医话养生[超话]#这几种食物伤肝，就藏在日常饮食里
肝脏是人体最大的解毒器官，每天“工作压力”很大，如果不细心呵护，很容易出现问题。
要想身体好，就得先保证肝脏的健康，生活中哪些食物会进一步伤肝？
1.发霉坚果
吃到可霉苦味的坚果赶紧扔掉，因为这样的坚果，可能是受到了黄曲霉毒素的污染，黄曲霉毒素具有肝脏毒性，常吃会增加患肝癌的风险。
2.土榨油
土榨油就很可能因为原来发霉而存在黄曲霉毒素超标的问题，即使是长期少量食用也会增加肝癌风险。
3.腐烂生姜
腐烂后黄樟素含量会大大增加，属于一种有毒物质，摄入过多对肝脏有害。
4.过量饮酒
有害健康，特别是对肝脏的损伤最大。长期大量饮酒，乙醇及其代谢产物乙醛乙酸对肝脏有很大的损害，并降低肝脏对某些毒物的解毒能力，导致肝脏发生病变。
新版《中国居民膳食指南》建议无论男性还是女性每天的酒精摄入量最好控制在 15 克以内，大约相当于 450 毫升啤酒、150 毫升葡萄酒、50 毫升白酒、30毫升高度白酒的量。
常吃高脂肪的食物、加工食物、盲目吃药等也会伤肝。
