“哪有那么多鲜榨，全靠水、浓缩原浆勾兑”，河南多家NFC厂商被曝“鲜榨果汁”没水果，厂家坦言“低价不可能鲜果现榨”，鲜榨的话30公斤水果也出不来1公斤果汁。

电视台记者暗访河南漯河多家果汁代工厂，拍到的画面让人头皮发麻——车间里一颗水果都没有，没有水果，没有鲜榨设备，几桶浓缩原浆，接上水管，一瓶“鲜果冷榨果汁”就这么诞生了。

厂家自己都承认：“低价不可能鲜果现榨。”那怎么办？靠调换包装上的“100%”和“NFC”标注顺序打擦边球。你以为是鲜榨的，人家给你兑的是一杯水。

7月16日，漯河市第一时间组织市场监管、公安等部门深入5家涉事企业调查，初步查实，河南赞漾饮品有限责任公司、漯河申农生物科技有限公司涉嫌标签虚假标注，已依法立案，责令立即下架、召回全部违规产品，另外3家企业还在深入调查中。

被曝光的企业里，河南爱杞枣食品有限公司是有“前科”的——今年6月刚因在标签显著位置标注“100%”字样而实际并非100%果蔬汁，被罚没11万余元。
河南赞漾饮品有限责任公司去年营业收入465万元，今年5月因产品标签虚假标注被处罚三次，罚款总额14.4万元，罚了又犯，犯了又罚，罚款成了“入场费”。

NFC果汁，全称“非浓缩还原果汁”，按规定配料表里只能有水果或果汁，FC是浓缩还原果汁，先浓缩再加水复原，两者成本天差地别，消费者花高价买NFC，喝到的却是兑水的FC。

这不是新鲜事，今年5月央视就曝光过果汁标签乱象，有产品包装正面大字写着“100%NFC”，翻过来配料表前两位是水和浓缩果汁，有品牌一款标注“添加NFC”的果汁，实际添加量只有0.005%，NFC这块金字招牌，早就被玩坏了。

更值得琢磨的是，这种乱象为什么能长期存在？监管人员只要上门看一眼就能发现问题——一个宣称生产鲜榨果汁的工厂，没有水果也没有榨汁设备，但问题偏偏要等到媒体曝光才被重视，这种“不曝光不执法”的被动监管，客观上纵容了违规行为。

中国农业大学副教授朱毅有句话说得好：“NFC不是贴在廉价的浓缩还原上的美颜滤镜，它是只有真工艺才配拥有的身份证。”

漯河市表态将在全市开展饮料等重点行业专项整治，对虚假标注行为“零容忍”，漯河市市场监管局也表示后续会持续跟进案件办理细节，待完整调查处置结果出炉后统一向社会公开通报，但愿这次不是又一阵风。