可恶！这（粗口）也太好吃了吧！

鹿儿岛[搜索高亮]最具代表性的乡土食材银带鲱鱼，脆嫩奇鲜，不敢相信这是38r就能吃到的美味，真的吃得太好了[笑哭R] 当场现捞，活杀做成刺身的整条竹荚鱼，鲜度爆表，附赠又酥又香的脆炸鱼骨仙贝只要98r。 还能喝到在活蹦乱跳的“跳舞银鱼”（图5猎奇慎点） 这家有近50年历史的活鱼料理居酒屋，能在鹿儿岛稳坐口碑网站第一的宝座，靠的就是真材实料。 “不用任何养殖食材” “不用任何冷冻品” “不用任何加工品” 即使是鹿儿岛当地常见的小吃“萨摩炸鱼饼”，也是店里逐一从各种鲜鱼鱼骨上刮下碎肉手工揉制而成。 “さかなちゃん”创立于1977年，能容纳20人的吧台中心就是一个巨大的活鱼鱼池，这样的布置如今已经非常少见。 每天提供的活海鲜种类多样，具体能吃到什么要看季节和缘分，比如这次有竹荚鱼，剥皮鱼，伊势龙虾，和极其罕见的蝉虾，鬼虎鱼，被誉为种子岛珍珠的“九孔鲍”。 不过最不能错过的还得是封面c位的银带鲱，由于极易腐烂，除了捕捞地之外的地区极少能吃到，而在鹿儿岛却是家喻户晓的乡土料理，银带鲱味道异常鲜美，无论是生吃（这家店会搭配特制的醋味噌），火烤，油炸，都非常美味。在这里一份刺身和盐烤都仅需750日元，不吃真的没道理。 纯野生活鱼新鲜度和旨味没得说，各种料理出品也挺优秀。 两个人点了一桌菜人均刚过200。 严重拔高了我对鹿儿岛之行后续的期待[哇R] 店名：魚将　さかなちゃん 地址：鹿児島県鹿児島市樋之口町9-3