6月23日，安徽合肥七万卤肉店不让问价的大爷彻底栽跟头了，这次栽跟头不是因为他不让问价，是因为网友看到狗啃他家的食材了，网友想着不让问价可以，但是狗啃食材这事儿总得让说说吧？于是果断举报，市场监督局人员来到不让问价大爷店铺，一看卫生环境典型的脏乱差，不让问价大爷不知道让处罚不？价格都不让问，他肯定也不会让处罚！

举报的网友当天驱车十几公里专门去打卡这家网红店，去早了，店门没开。就在店门口，他拍到了两只小狗正埋头啃一盆搁地上的生肉。网友当时就急了，怕这盆肉回头被人买走吃进肚子，直接拨了举报电话。

合肥新站高新区市场监管局动作很快，执法人员当天就赶到了现场。一查，网传视频全是真的，生肉就这么搁地上，狗都啃上了。店里价格公示也不清不楚。依据《食品安全法》，当场立案调查，所有食材全扣押封存，勒令停业整改。

这位大爷七十多岁，本地人都叫他老周。他这口卤锅熬了四十多年，脾气比卤味还冲。他定下死规矩：不准问价。谁开口问，轻则被数落，重则看他摔秤。他的逻辑是：“黄金都有涨有跌，你问价格有什么用？我干了几十年，还会坑人吗？”

这霸王规矩反倒成了流量密码。2022年起，探店博主一波接一波去拍，就为了在镜头前被老头怼一顿。连韩国游客都专门跑来打卡，生意火得不得了。有博主拍到，他切肉从不戴口罩手套，老铁锅结着厚厚一层黑褐色油垢，他全不在乎。

一个月前监管就已经盯上他了。因为长期拒绝明码标价和脏乱差，有人举报过。那张崭新的价目表就是这么被逼出来的：猪头肉40元一斤，猪蹄50元一斤。合肥普通卤菜摊也就卖二十出头，他贵了整整一倍。价目表贴出来了，脾气可一点没改。

不让问价的规矩，说到底就是不想让人比较价格。不让问价可以，狗啃过的肉万一被你拌进卤锅，最后卖给毫不知情的街坊，出了事算谁的？法律面前没有霸王规矩，明码标价是底线，食材安全是红线。老周这四十年的招牌，到底是砸在他自己手里了。

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信源综合：央广网、新华日报、极目新闻、大河报、观察者网等多家媒体2026年6月22日至23日报道