【你家的大米也会自己生虫子？】经常吃大米的人，一不小心就会看到大米里有虫子。如果你仔细看就会发现，这种个体长2-3毫米的小虫身体很坚硬，它的头部前面长了个长长的喙，跟大象鼻子有几分相似，因此又被称做“象鼻虫”或“象甲”。

大米中的象鼻虫有两种：米象和玉米象。这两种虫喜欢往角落里躲藏，还喜欢“装死”，一碰就装死不动，所以我们一般在大米的表层很难看到它们，只有把大米翻腾出来才会看到它们。

米象的生命周期大约为20-50天，一般在6月中下旬至7月上中旬幼虫孵化，蛀入粒内。所以，通常在每年7、8月盛夏季节更容易看到大米生虫现象。

米象在产卵时会啃开大米粒，将卵产在米粒内部，并分泌黏状物封住洞口，我们肉眼很难看到。到了合适温度和湿度的时候，这些虫卵就会在米粒内部孵化发育。因此，大部分时候，粮食中的米象并非来自外部，而是内部孵化。

那它们到底是从哪混进大米里的呢？有一种情况是，当粮食还在地里时，这些虫子就将虫卵生产在粮食内部了，大米买回家后，当大米所处的环境，温度达到20℃-40℃、湿度达到65%-95%时，只需要一周的时间，虫卵就孵化出来了。(科普中国)中国科普博览