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小米粥和大米粥,谁更养胃? 小米粥和大米粥谁更养胃?小米粥和大米粥都有养胃的作

小米粥和大米粥,谁更养胃?
小米粥和大米粥谁更养胃?小米粥和大米粥都有养胃的作用,关键是根据你的体质去选择
作者/阳光《原创》
小米粥和大米粥都有养胃的作用,关键是你的体质适合哪种粥:
一、小米粥的性质与特点
小米粥性质偏温,适合胃寒的人群:能暖胃和中,对于吃点凉东西就胃疼反清口水的人比较好。
小米粥最适合我的体质,喝了小米粥,不但胃舒服,睡眠也香。也最适合产后妇女的虚弱体质,在小米粥里加少许红糖,既补虚也补气血。因此,过去没有月嫂的情况下,产妇喝加红糖的小米粥是最佳选择。
小米粥的维生素B1、B2含量较高,外层纤维细腻,煮烂后易消化,同时有助于补充营养和胃黏膜的修复。也更适用于胃部返酸、腹部易胀气的人。
二、大米粥的养胃特点
大米粥性质偏寒,能滋阴润胃,更适合胃部有灼热感、口干、大便偏干胃热的人。
大米粥极易消化,大米煮粥后淀粉充分糊化,质地清稀,适合胃功能不足、术后或病后恢复的人。
大米粥在胃快速排空时,可能刺激胃酸分泌,对部分严重胃酸倒流者不如喝小米粥。
在大米粥里加适量的营养物质更适合多数人喝:
如,大米粥加山药,称为大米山药粥;在大米粥里加瘦肉、皮蛋、称为皮蛋瘦肉粥都是不错的选择,也能减少因大米粥性寒带来的副作用。
三、不论哪种粥,都要温食,不要过量、过烫,才能有利于身体健康。
友友可根据自己和家人的情况,想喝什么粥就能按照自己的想法去做哟。
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友友们有什么好的经验和做法,评论区里介绍一下吧?