一家三口的家常午餐

千亦谈美食 2025-04-27 17:16:22
跟风做的香油鸡果然很香啊,鸡选嫩一点的靓鸡,蒸20-25分钟,酱汁是灵魂,花生油烧热,放多多的葱姜蒜,洋葱,香菜根,沙姜酱或沙姜,一起煎出香味,再放小半碗生抽,滋啦一声,趁热淋在蒸好的鸡上,香的呢!同样的方法做葱油拌面或捞粉应该也好吃,下次尝试一下~ 今日午餐: 1️⃣ 香油鸡 2️⃣ 虎皮辣椒 3️⃣ 丝瓜捞腐竹 4️⃣ 胡椒猪肉汤 👉附做法 一般在外面吃客家菜,都会在饭前点一盅的胡椒猪肉汤,在家是不敢随便尝试的,因为不焯水,全靠猪肉品质好,今天刚好买到了一块土猪肉,就做了,没有什么特别的方法,猪肉选梅头肉或猪展,泡半个小时出血水,再多冲洗几遍,多多的白胡椒撵碎,一起加入炖盅,加清水,封闭好,隔水蒸一小时左右,盐、胡椒粉、葱花调味,趁热喝,很开胃。 吃完饭试一下新换的热水器,之前那个热水器在用水时老忽冷忽热,很难受,趁着最近有活动换了。做了攻略后,最终选了万家乐彩虹RG1,也是国产大牌子了,想问现在的热水器都这么卷了吗?热水器颜值很高,带浅浅的彩虹渐变色,还能手机app智控。 试了一下,用起来也不错,在同时开好几处水的时候,依然能保持大水量,不会水流突然变小。这可真是我的做饭好搭子,完全不用考虑家属什么时候去洗澡,随时都能享受恒温大水量。洗澡也是超级舒服,中途关水再开,水温也很稳定,完全不会忽冷忽热。另外,它下置直流变频风机的设计,在保证节能稳燃的情况下,运行噪音很小,不愧是有一级静音认证的,抗风性能也超好,可以抵抗10级大风。以旧换新之后才一千出头的价格,性价比很高了。

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