40平的烘焙店小是小了点，但是月入8w+💰

40平的烘焙店虽然不大，但月入8w+！不得不说，赚大钱的烘焙店老板都是真的很懂私域，很会做活动！ . 这是我南京的一位陪跑客户，他一共有两家烘焙店，其中一家烘焙店开在老校区门口，只有40平米左右，但酒香不怕巷子深，生意真的超级好！ . 破哥入行了10多年了，陪跑了1000多家烘焙店店，总结出来不少经验，今天也毫无保留地分享给你们，希望能帮助到大家~ . 1️⃣第一招： 顾客结账时，看他们买了多少。如果消费少于50元，我会建议他们加个好友，可以便宜5元；如果消费超过50元，我会说现在新店活动，加好友可以享受更多优惠。 🌈这样一来，很多顾客都成了我的私域好友。在私域里，我能更好地跟他们互动，比如分享新品、发放优惠券，让他们更喜欢这个店，也更容易再来买。 . 2️⃣第二招： 每天晚上七点后，在群里发消息：“今日剩余面包、甜点6折出售，限量10份！” 为什么这么便宜？因为我店里主打的就是新鲜现做，绝不卖隔夜产品。 🤔顾客们一看有限量又有折扣，就都跑来抢了。这样既避免了浪费，又让他们觉得我的店品质好、格局大，还能顺便带动其他产品的销售。 3️⃣第三招： 晚上十点钟，我就在盆友圈和群里发第二天新上的面包、蛋糕照片，告诉他们如果提前预定，不仅可以享受8折优惠❗ 🥰第二天他们来拿的时候，我还会给他们推荐其他的搭配，比如“这款蛋糕搭配我们的手工饼干特别受欢迎哦！”这样一来，他们很可能会再买一些其他的产品，客单价自然就提升了。 . 产品好≠卖得好！现在卷的都是「小心机」营销🔥，不会玩心理战的烘焙人快来抄作业📝 . 💡【顾客要的不是便宜 是占便宜感！】 ❌无效：全场5折（显得廉价） ✔️有效：「买1原价→买2半价→买3免单」 💥隐藏逻辑：用阶梯价勾着人越买越多 （偷偷说：总折扣还是5折但顾客觉得血赚！） . 🎯【1块钱撬动200块充值】 ❌老套：充200送甜品（毫无波澜） ✔️心机：充199+1元得2份甜品 ✨话术重点：「1块钱=平时30+的甜品」 （顾客os：四舍五入等于白送啊！） . 🔥【把价格拆到每天5毛钱】 ❌无感：198元会员卡 ✔️上头：0.5元/天享全年买一送一 💡心理学妙招：用时间分摊降低痛感 （暗示：每天少喝1口水就能换蛋糕自由） . 烘焙店的活动一定要抓住顾客的消费心理，让他们感受到实实在在的优.惠和成就感。 烘焙营销 烘焙店运营 烘焙店经营 烘焙店经营的100个问题 干货分享 我的烘焙日常 破哥烘焙陪跑