#农村大席为啥很少有人吃坏肚子# 因为不统计就没有。
其实你愿意查的话，农村宴席食物中毒的消息网上一查一大把。相关的全国食物中毒事件流行病学研究也表明，近年来农村自办家宴引起的食物中毒比以前明显增加了。
这主要是农村地区的食物中毒消息在自媒体上关注度相对低很多，这里还不含大量碍于亲戚朋友面子没有上报的。
这里并不涉及到什么「科技与狠活」，其实都是基本的食物安全知识。大城市里规范的酒楼或餐厅并不是工作人员有更高的道德水准，而是因为有更严格的监管，所以相对来说更安全一些。
当然，农村宴席的最大优势就是价格实惠，毕竟场地费用和人工成本比大酒店低了太多，如果食材上讲究再遇到水平很高的大厨，味道确实很棒。闽南的婚宴可以了解一下。
