腰果柠檬豌豆意面｜CashewsLemonPasta🍝

Cashews Lemon Pasta with Snap Peas 腰果柠檬豌豆意面🍝 50+15ml olive oil 橄榄油 1 onion 洋葱碎 4 garlic 蒜碎 salt & pepper to taste 盐胡椒适量 200g cashews 腰果（水中浸泡一夜） lemon juice to taste 柠檬汁🍋 70ml vegetable broth 温蔬菜高汤 5g yeast flakes 营养酵母 480g penne pasta 意大利空心粉 SAUTÉED SNAP PEAS 15ml olive oil 橄榄油 240g snap peas 带夹豌豆🫛 Zest lemon 柠檬皮碎 parsley 新鲜欧芹碎 almonds 烤杏仁片 Methods： 1️⃣锅中加入橄榄油，加入洋葱炒软，加入大蒜和适量盐，炒出香味。从火上移开，静置 5 分钟冷却。 2️⃣将腰果，放入搅拌机，加入洋葱混合物、柠檬汁（多）、蔬菜汤🥬酵母片、盐和黑胡椒。中速搅拌，逐渐加入橄榄油，打到细腻的状态，倒入锅中，备用。意面煮好备用。 3️⃣锅中放入橄榄油，加热后放入豌豆和盐，炒至翠绿色，炒熟备用。 4️⃣将煮好的意面倒入酱汁中，翻版均匀，继续加热至自己想要的硬度。将意面装盘，上面放入炒豌豆，撒上柠檬皮，欧芹碎和烤杏仁即可🍽️