腌腊肉时，1斤猪肉放多少盐?记住“6大技巧”，金黄入味，不发霉 腌腊肉时应选择猪五花肉或猪腹部位的肉，每千克肉约使用60-80克的盐。腌制过程中需要保持合适的湿度和温度，储存时需要干燥通风。腌制好的腊肉要避免放在湿度过高或温度过高的地方。建议将腌制好的腊肉放置在通风的地方晾晒15天左右，再进行烟熏或冷冻保存。做好的腊肉可以与米饭、豆芽、粉条、豆腐等食材一起烹饪，或者作为馅料制作成饺子、包子等美食。
腌腊肉时，1斤猪肉放多少盐?记住“6大技巧”，金黄入味，不发霉 腌腊肉时应选择猪
吕布评美食
2023-11-16 11:37:24
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