腌腊八蒜时,只放醋就错了,教你一招,8小时就能变绿,味道纯正 这篇文章介绍了如何

吕布评美食 2023-11-15 12:29:58

腌腊八蒜时,只放醋就错了,教你一招,8小时就能变绿,味道纯正 这篇文章介绍了如何泡腊八蒜,需要注意选择紫皮蒜,剥蒜时用简单方法快速剥蒜,不要沾生水,加入适量白糖和盐腌制,再将熬好的米醋直接倒进去,密封放置八小时左右即可。南方的腊八蒜以酸甜适口为主,而北方的腊八蒜以酸为主,开胃解腻。

0 阅读:31
吕布评美食

吕布评美食

感谢大家的关注