不论炖什么肉，都要记得加这2种料，肉烂鲜香，特入味！炖肉时，选择五花肉并进行排

吕布评美食 2023-10-31 21:25:41

不论炖什么肉，都要记得加这2种料，肉烂鲜香，特入味！炖肉时，选择五花肉并进行排酸、焯水、煸炒等步骤，加入冰糖、生抽、老抽、白芷和香叶等调料，用开水替代冷水炖肉，注意控制炖肉时间和火候。

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