吃不完的橘子皮别扔了，只需蒸一蒸，出锅秒变陈皮，作用太厉害了这篇文章介绍了如何

吕布评美食 2023-10-30 20:25:46

吃不完的橘子皮别扔了，只需蒸一蒸，出锅秒变陈皮，作用太厉害了这篇文章介绍了如何用简单的方法制作陈皮，首先要剥大块的橘子皮，用盐和小苏打泡5分钟，再用清水冲洗几次，然后放在竹网上晾干。接着将橘子皮放在蒸屉中蒸5分钟，再晒两个小时。然后再蒸8分钟，晒三个小时左右。最后将橘子皮晒干后储存起来。这种方法制作的陈皮味道香醇，质地硬实，耐保存，煲汤炖肉别有一番风味。

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