康熙皇帝很喜欢吃一道美食：鲥鱼。鲥鱼美味无比，且十分稀有。而很是娇气，只要一离开水就死了，死了的鲥鱼就会因此便为而不新鲜，不能供人食用了。因此，每年到了鲥鱼成熟季节，南方人便捕捞鲥鱼，捞上来马上盖上冰块，快马加鞭送到北京，保证新鲜。有大臣进奏，说：“陛下啊，鲥鱼进贡不能再搞下去了，耗费如此大的人力物力，不划算啊！”康熙读了奏章深有感触，下令废止“鲥供”。