板栗中秋全民营养提升计划 秋天满街糖炒栗子,你以为吃的是坚果?错,你吃的是一碗“长在树上的米饭”!
板栗是坚果里的“叛徒”——别人油汪汪,它满身淀粉。但营养一点不差:
维C是坚果里独一份,熟栗子每100克约36毫克,比不少水果还高。钾比香蕉还猛,468毫克/100克,帮排钠、稳血压。B2是米饭的5倍,常烂嘴角的吃它有好处。膳食纤维是米饭十几倍,肠道动起来。
板栗本质是主食,100克≈一碗饭。吃了它,米饭就得减。一次六七颗,别贪嘴,胀气别怪我没说!

板栗中秋全民营养提升计划 秋天满街糖炒栗子,你以为吃的是坚果?错,你吃的是一碗“长在树上的米饭”!
板栗是坚果里的“叛徒”——别人油汪汪,它满身淀粉。但营养一点不差:
维C是坚果里独一份,熟栗子每100克约36毫克,比不少水果还高。钾比香蕉还猛,468毫克/100克,帮排钠、稳血压。B2是米饭的5倍,常烂嘴角的吃它有好处。膳食纤维是米饭十几倍,肠道动起来。
板栗本质是主食,100克≈一碗饭。吃了它,米饭就得减。一次六七颗,别贪嘴,胀气别怪我没说!
