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最近运气不错,连续吃了三家评论区推荐的肠粉,都值得一吃,所以又可以给我的肠粉号的

最近运气不错,连续吃了三家评论区推荐的肠粉,都值得一吃,所以又可以给我的肠粉号的表格上颜色了,不知道肠粉号是啥的,请去小红薯找吃货瓜爱吃肠粉。

这家是怀英肠粉,也是耳闻已久的店,除了肠粉也还有粿条面菜汤等,餐车的食材看起来还是挺吸引我的,花蛤、指甲蚌、车白、鱿鱼等。

图中肠粉是猪8牛10,先说粉皮,有点弹牙但不会粘牙,薯粉比例刚好,口感饱嘴,是我喜欢的类型,菜脯微甜。

猪肉的这条肉蛋混合很好,默认无海鲜,味道腌制得不错,绝对有个80分,味道有当年金荷肠粉最早时候的感觉,一口下去就知道是我喜欢的。而牛肉的话要差一些,是肉末,但里面有下芹菜,这点需要肯定,然后也没有下青椒和番茄抢味,个人感觉就75~78分吧。

要说缺点,就是店内好像没有可供自取的茶水,毕竟店面的确不大,就一小格。