秋冬烤红薯虽香，却难挑主食大梁。营养上是“薄利多销”型选手：每百克仅61千卡、蛋

飞天嫦娥 2025-10-03 06:52:14

秋冬烤红薯虽香，却难挑主食大梁。营养上是“薄利多销”型选手：每百克仅61千卡、蛋白质1.6克，若想靠它补足一天蛋白，得吃下近7斤，还缺B族维生素与必需氨基酸。消化端“气多动静大”，易反酸胀气，饱腹感来得快去得也快。储运与加工亦不给力，含水量高不耐存，做成主食成本高。指南建议每天50-100克，蒸煮后搭配全麦或豆类，让它当好配角，而非主角。烤红薯 带皮烤红薯 爆料 MCN头条伙伴计划

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