家长进食堂当“帮厨监督员”！这波操作能给娃的餐桌上道“安全阀”吗？ 千山区搞

家长进食堂当“帮厨监督员”！这波操作能给娃的餐桌上道“安全阀”吗？ 千山区搞了个新鲜事，18位家长被请进11所学校的食堂，摇身变成“帮厨监督员”。这些家长先经过专门培训，上岗后一边帮着洗菜做饭，一边盯着校园餐从食材进门到端上餐桌的全流程，把过去的“瞎担心”变成了“亲眼见”。 家长们的眼睛可比监控还较真。食材有没有过期、洗得干不干净，生肉和蔬菜有没有分开放，餐具消毒到不到位，这些细节都逃不过他们的视线。有家长发现问题当场就提，食堂师傅们操作起来更规范了。学校也省心，不用反复解释食材来源，家长看在眼里自然少了猜忌。 这种模式早有地方试过水。哈尔滨200多所学校请家长助厨，妈妈们说“想着是给自家娃做饭，菜必须洗得透亮”。开封16所学校招了160名家长帮厨，学生都说饭菜比以前香了。千山区这波操作也考虑到了顾虑，家长要培训考核才上岗，还搞轮换制，避免熟人熟事不好意思较真，费用由学校和政府补贴兜底。 不过网友看法不一样。有人说这是“最实在的安心剂”，自家娃吃饭终于能放心了。也有人担心“新鲜劲过了咋办”，或者怕家长被当“工具人”，监督变成走过场。你觉得这种“家长帮厨监督”能真正护住娃的餐桌吗？校园餐监管平台 家长监管食堂 爆料 MCN头条伙伴计划