西贝这艘餐饮巨轮要是真晃了，最先睡不着的可不是老板，是背后那串长长的供应链！ 一年上千吨羊肉、62城370多家门店、18000名员工，还有无数靠它吃饭的供应商——冷库里的牛羊肉、餐具厂的订单、农户的生计，全拴在这根绳上。 企业一倒，货款能不能结清？货往哪销？这哪是西贝自己的事，分明是条产业链的“地震”！ 网友总说餐饮业更新快，可像西贝这样规模的“塌房”，动静能小吗？ 平时没人注意链条上拴着多少人，直到快断了才惊觉：原来一家企业的生死，能牵动这么多人的饭碗。 缺的不是同情，是该有的风险意识——企业活着时，多想想背后那些“沉默的伙伴”，别等塌了才喊“救救”。 要是西贝真倒了，你觉得最先撑不住的是谁？[捂脸]
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神游网海
饮食行业，每年都倒闭一批，也有新开张一批，饿不死人的。
您吃了吗
没有张屠夫就吃带毛猪？
用户16xxx27
西边不亮东边亮，落后就该被淘汰，西贝倒了，预制菜还有人卖，还有人吃，只会操作微波炉的厨师要去新东方烹饪好好学两期，也可以再就业。顾客要吃现炒的，厨师的需求和待遇都会提高。
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这些供应链养活多少人，不用这些供应链的又能养活多少人，是一个级别的吗，一批次能保存2年的西兰花，和供应同样数量新鲜西兰花生产的人数与工时是一样的吗，还有微波、电磁炉加热的东西和通过学习厨师技能，现炒现做的人数和工时是一样的吗，你说说看，谁能创造的就业人数多
勘测 钟工
掉粉的，推的什么烂文章，还搞起道德绑架了， 地球离了谁不能转一样， 倒了这种黑心资本家，活了无数真诚相待的烟火店，饭照吃，还吃的更好
名将之约
死一个西贝，挽回千万孩子的健康，值！
用户16xxx58
优胜劣汰，自然规律
实干兴邦
难道死了一个屠夫，就没有猪肉吃了？[静静吃瓜]
傷狠誃
倒闭去
莉莎萝萨菠蕥藌
人家另起炉灶，换个名字再开预制菜店！！！换马甲
用户17xxx11
加油加油加油，倒闭速度还是太慢了