好好吃晚餐丨美食博主的抗🔥饮食

抗🔥饮食是指那些能够降低体内炎症水平的饮食模式。我们在一日三餐中通过调整饮食结构，增加抗炎🔥食物的摄入，来改善机体的慢性炎症状态。 📝抗炎饮食🉐包含的5️⃣点内容： ¹/5全谷物食物：全谷物富含膳食纤维，推荐每天摄入谷类食物200-300克，其中包含全谷物和杂豆类50-150克 ²/5膳食脂肪酸：推荐摄入单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。（1）单不饱和脂肪酸几乎存在于所有的植物油和动物脂肪中，其中以橄榄油、棕榈油、低芥酸菜籽油、花生油、茶籽油、杏仁油和鱼油中含量最高。（2）多不饱和脂肪酸存在于核桃、大豆、亚麻籽油、紫苏籽油、金枪鱼、三文鱼、鲑鱼、虾、生蚝、藻类等。 ³/5优质蛋白质：最好来源为鱼、家禽、鸡蛋、瘦红肉、低脂乳制品、大豆食品、坚果等，尽量少食用深加工肉制品。 ⁴/5蔬菜和水果：理想的抗炎饮食中，蔬菜和水果应占总食物重量的2/3。根据《中国居民膳食指南》每日应摄入新鲜蔬菜类300-500克，水果类200-350克。 ⁵/5适量的茶饮：茶中含有多种生物学活性物质如茶多酚、儿茶素、茶黄素等均具抗氧化、抗zhongliu、抑菌消🔥等诸多生物学活性物质。 🍱抗🔥饮食的晚餐搭配 🐠姜葱煮鸡腿鱼（优质蛋白，多不饱和脂肪酸） 🥬西洋菜汤（蔬菜，优质蛋白） 🍚杂粮饭（全谷物食物） 🍊橙子（新鲜水果）