纯芽头的白毫银针品质会更好吗？白毫银针的采摘标准是一旗一枪，小叶壳紧紧贴着芽头

幻莲评文化生活 2024-12-14 14:01:54

纯芽头的白毫银针品质会更好吗？白毫银针的采摘标准是一旗一枪，小叶壳紧紧贴着芽头，如果只有芽头，并不算完整。春茶季里，白毫银针的采摘时间极短，一般只采开始的7-10天。到了后期，芽头边的小叶片渐渐舒展开来，这时白毫银针的品相变得不佳，或者已经长得接近牡丹王，卖不上好价钱。有些茶农就会采取抽针的方法，避开旁边的叶片，只采单芽。纯芽头虽然看起来美观，但香气和滋味远远不如真正的白毫银针。白毫浓密细腻、芽头饱满肥壮，才是白毫银针品质优越的表现，诸位在选购时还需多加注意。

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