玻璃公道杯最常见，为什么玻璃盖碗反而不实用？ 用途不同的两类茶具，在材质上的要求也就有着差异。 公道杯主要起到沉淀碎末和平均分配茶汤的作用，玻璃材质的透明特性，有助于观察茶汤的颜色和状态。 而盖碗更多用于泡茶，玻璃导热性强，碗沿起不到隔热作用，出汤抓握更烫手。 其次，玻璃表面光滑，合盖易打滑，为了避免叶底随着急促水流一起倒出，出汤时要浪费不少时间，影响茶汤口感。 最后，玻璃盖碗的透明材质不利于观察叶底，关于颜色和状态的判断容易受桌面背景影响。 即便玻璃盖碗看起来精致小巧，但用起来有着诸多局限，实际尝试过后便会发现，所有的泡茶用具里，还是白瓷盖碗更胜一筹。
