自制川味麻辣香肠❗老公说这配方太绝了❗❗
扬新评美食
2024-12-08 17:21:13
天气冷了，灌香肠的时间又来了～
香肠在家自己灌，巨好吃😋
孩子直夸赞味道绝绝子👍
直接吃，下饭，下面条都可以～
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【麻辣香肠的配料表】：
1⃣️猪肉（含脆骨300克）2⃣️花椒粉
3⃣️胡椒粉 4⃣️冰糖粉
5⃣️鸡精 6⃣️味精
7⃣️玉米油 8⃣️黄酒
9⃣️鸡蛋 🔟花生米
1⃣️1⃣️芝麻 1⃣️2⃣️盐
1⃣️3⃣️辣椒粉
👉用量请看图片教程
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✅抓拌均匀腌制5小时左右再拌匀。
✅脆骨切颗粒状。
✅猪肉🥩用夹子肉。
✅酒用黄酒。
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邓妹tips：
💡香肠在家做干净又卫生，
大人小孩都爱吃。
💡喜欢吃有嚼劲的就风干时间加长。
牙口不是很好的，
就风干一周即可。
💡家庭版自制川味麻辣香肠
做法简单，赶紧在家安排一下吧。
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腊肉香肠
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