锁定这个配方‼️0添加草莓酱1️⃣次成功❗

自制0️⃣添加草莓果酱 是邓妹家都爱吃的果酱😋 不加一滴水的草莓酱 仅需3️⃣种食材，低糖🈚负担，太绝了～ 抓住草莓季的尾巴 留住春天的味道😋 巨详细草莓酱熬制攻略 孩子也能1️⃣次成功， 放1️⃣年都不会坏哟～ ——🔴🔴—————————— 判断草莓果酱是否熬制到位⁉️ ✅目测法：推开果酱可以清晰看到锅底 ✅挂勺法：果酱挂在勺子上滴落缓慢 ✅凉水法：果酱滴凉水中不散开 ～ 草莓果酱的万能公式❗❗ 草莓:糖＝50:9 糖：柠檬果肉泥≈5.37:1 ✅柠檬果泥量上下差值3以内都可以 ～ 怎么装瓶储存⁉️ ✅果酱温热的时候就装进消毒后 没有水油的玻璃瓶子里（专用密封罐） 装瓶后倒放，可以增加密封度， 等冷透了就放冰箱冷藏保存 ✅如果熬很好的话，密封得当，只要不开盖， 放一年都不会坏～ ⚠️邓妹用的普通密封罐， 习惯了吃多少做多少😋 吃的时候用干净的勺子舀出来哟 ——🍓🍓——————————— 【食材准备】 -现采摘的草莓2000克 -大块冰糖360克 -黄柠檬2个（刮出果泥约67克） ——🌈🌈—————————— [草莓果酱做法步骤]： ❶预处理新鲜草莓 -现采摘的草莓用流水冲洗一遍， -再用盐水泡10分钟 -再流水冲干净去蒂切丁 ❷糖渍出胶 - 草莓、糖倒入玻璃碗或者陶瓷碗 拌匀腌制1小时即可 ❸耐心熬煮 - 中大火煮沸不需要撇去浮沫 - 转小火边搅拌边熬制 - 稍微变浓倒入柠檬果泥 -熬至浓稠即可 ❹草莓果酱储存 -装入已高温处理过的专门密封的罐子里 -密封冷藏保存一年没问题 -若开封后需要1个月内吃完哟 ——🍀🍀———————————— 邓妹tips： ✨自制草莓果酱酸甜可口 草莓果酱神仙吃法用处太太太多了 -涂抹面包、蛋糕各种甜品 -拌牛奶、酸奶 -沾馒头也不赖哟！ -做奶油夹心❤️ ✨自制草莓果酱仅3️⃣种食材， -果味超浓郁，低糖🈚添加～ ✨清明节假期踏春樱花🌸赏了， -草莓采摘了，美食也品尝了😄 -邓妹今天就给大家分享到这里了， -赶紧行动起来吧‼️ …………………………………… 我家的春天真好吃 草莓酱 在家做甜品 酸酸甜甜好味道 无添加果酱 一起去摘草莓 草莓季 果酱 草莓的季节 烘焙 记录日常 酸酸甜甜 无添加健康 在家做草莓果酱你存在的问题⁉️ [投票]