存新茶好，还是存老茶好？ 实话说，从新白茶开始存，是个保险策略。 首先，新上市的白茶种类丰富。 在新茶刚上市的数个月内，诸如头采米针、荒野银针、荒野牡丹王等产量少的精品白茶，或许还有少量库存。 识货的行家们，会早早将它们囤入手。 等到过了三、五年后，要想买到荒野银针之类的老茶，就太难了，市面上流通少，价格自然也高。 其次，新茶不用担心年份造假，喝得放心。 老白茶市场存在做旧茶的问题，一不小心就可能买到假货。 学会辨别真假老白茶，是喝懂白茶的必修课，但这需要时间和经验的积累。 新手买白茶，比起纠结于不知自己买到的老白茶年份是真是假，选新茶会更省心。 再来，新茶价格更亲民，入手不心疼。 相同产地、茶厂、工艺、品质接近的前提下，新茶会比老茶更便宜。 因为老茶的存茶成本高，包括仓库租金、管理费等。 但对于资深茶友，选择就更多了。 如果你对茶叶年份辨识有把握，不怕买到假货，那可以选择已经有一定年份的白茶。 让它们继续陈化，让价值和风味更上一层楼。
