无麸质冬日南瓜派｜WinterSquashPies🎃

Gluten-Free Winter Squash Pies 无麸质冬日南瓜派🎃 3 small winter squash 冬日南瓜 2 eggs 鸡蛋 149ml cream 奶油 227g brown sugar 红糖 30g honey 蜂蜜🍯 1g cinnamon 肉桂粉 1g nutmeg 豆蔻粉 1g cloves 丁香粉 pinch salt 盐 few tablespoons whipped cream for serving optional 打发奶油 Methods： 1️⃣将烤箱预热至162度，切掉南瓜的顶部，用金属勺子舀出果肉和种子。将南瓜盖上盖子，放在烤盘上烤 30-35 分钟，或直到果肉变软。从烤箱中取出，冷却备用。 2️⃣用金属勺轻轻地将南瓜果肉舀出并放入搅拌机中，在南瓜内部留出约 100g的果肉，将剩余的配料加入搅拌机中，高速搅拌直至混合物完全光滑。 3️⃣将温度升至175度🔥将混合物均匀地分布在三个挖空的南瓜上，然后放入烤箱（不盖盖子）。烘烤 40-55 分钟，或直到馅料凝固。从烤箱中取出，冷却至室温，用鲜奶油装饰，盖上盖子即可食用🍽️