干锅鸡翅尖好吃到舔手指根本停不下来
鸿振聊美食
2024-06-21 00:42:22
🍃食材:
鸡翅尖、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、一小块火锅底料
🍃做法:
1、鸡翅尖里放入葱姜➕一勺料酒➕一勺生抽➕少许黑胡椒粉➕少许老抽➕大半勺蚝油➕一勺淀粉抓拌均匀,腌制30分钟。
2、锅中多点油，油温6成热倒入鸡翅尖，炸至金黄色捞出。
3 锅中留少许底油，下入姜蒜、干红辣椒、花椒小火炒香，放入一小块火锅底料炒出红油，倒入炸好的鸡翅尖，加一勺生抽➕一勺辣椒粉（不吃不放），加少许鸡精和盐翻炒入味，最后撒入葱段和白芝麻翻炒均匀即可。
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暴揍坶批
需不需要提前煮下鸡翅尖啊？有点担心会不会炸不熟
海天一欧骋
麻辣鸡尖？
人美歌甜李秀根
第一次做，按照图片做的，为啥辣椒炒了之后变黑了