【这家西班牙菜不错哦】
今天一个当地十多年的老华人老康,老家温州的华人。
推荐了一家老康认为比较有代表性的西班牙本地餐餐厅。
味道还不错呢,火腿好吃,就是稍微有肥,但是整体质量还是不错的。
康哥对西班牙的国情非常了解了,所以给我讲解了西班牙火腿,几乎是渗透进西班牙人的生活的,早晨起来就会片几片火腿片夹在面包里做三明治。
质量好的火腿片可以直接生吃搭配红酒,会有很浓郁的香味。
康哥说,西班牙的火腿,可以直接找“伊比利亚火腿”,整体品质没问题,用的是黑猪,味道不会很咸。吃上去是一股鲜味,肉的鲜味很细。
这家餐厅排队的人很多,生意很好,还蛮受西班牙人本地人欢迎的。