所以我觉着，古人“五菜为充”的“充”既不是滥竽充数假装吃一点，也不是每顿饭补充那

轩锦聊健康 2024-02-18 10:35:34

所以我觉着，古人“五菜为充”的“充”既不是滥竽充数假装吃一点，也不是每顿饭补充那么一点，而是要把每天蔬菜的数量吃的充足，因为身体所需的诸多维生素矿物质抗氧化保健成分以及膳食纤维等好多都源自蔬菜的供应，是谷类肉类甚至水果都替代不了的，餐盘的半壁江山是要留给蔬菜的！

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轩锦聊健康

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