鲫鱼这样做一个人炫了一盘连骨头都吃了
鸿振聊美食
2023-10-12 07:48:24
🍃食材:
小鲫鱼、葱姜蒜、辣椒面
🍃做法:
1、小鲫鱼两面改花刀，放入葱、姜、料酒和适量盐抓拌均匀腌制15分钟。
2、锅中倒入适量油，油热下入腌制好的小鲫鱼炸至两面金黄色捞出。
3、锅中适量油，油热下入花椒、姜末和蒜末小火炒香，放入辣椒面继续小火炒香，加少许盐➕一勺生抽➕少许鸡精➕适量熟白芝麻，放入炸好的鱼翻炒均匀即可。
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