1938年，陕军第38军的一支游击分队在晋南公路伏击了日军一辆运输卡车，战士们冲上车厢后意外发现，车里装的不是预想的弹药，而是一包包用油纸封装好的冻羊肉。
带队的军官摸了摸冻得硬邦邦的肉块，立刻招呼大伙抓紧时间搬运，撤进路边的山林。没等战士们把东西搬完，远处已经传来了日军巡逻队的汽车声。大伙扛起羊肉往山里赶，断后的战士顺手在公路边埋了两颗简易地雷，跟着队伍钻进了茂密的杂木林。

这场伏击不是个例。根据陕西省地方志和第38军战史记载，1938年孙蔚如、赵寿山率领陕军部队进驻中条山防线后，为了削弱日军的进攻能力，常年派出小股部队穿插在日军占领区，专门破坏公路、伏击运输车辆。当时日军的补给线拉得很长，零散的运输卡车经常成为陕军游击队的目标，打掉一辆就能让前沿日军的物资供应断上好几天。

当时陕军的补给状况极其艰难。日军封死了所有通往中条山的大路，后方的粮食、衣物很难运上前线，前线官兵常年靠杂粮馍充饥，十天半个月见不到油星是常事。参战老兵的回忆录里写过，深秋的晋南已经下霜，很多战士还穿着单衣，夜里站岗只能靠挤在一起取暖，连日常吃的盐巴都得按人头严格分配。反观日军，靠着公路运输网，连前线部队的肉食补给都能定期送到，两军的后勤差距一目了然。

这支游击分队带着缴获的羊肉，在山里绕了大半天，才回到临时驻地。他们没敢一次性把肉吃完，一部分优先分给了伤员和前沿哨所的战士，剩下的按人头分好，让大伙随身带着当干粮。山里找不到多余的调料，战士们就用山泉水煮肉，撒上一点随身携带的粗盐，就算是难得的改善伙食。

这样的小型伏击战，往往缴不到多少枪支弹药，却能实实在在解决战士们的吃饭问题。一口热肉下肚，不光能缓解饥饿，更能在湿冷的山窝里给大伙添点底气。这群从关中走出来的子弟兵，就是靠着这样零敲碎打的缴获，靠着一股子不服输的韧劲，在中条山坚守了两年多，先后打退了日军十多次大规模进攻，牢牢守住了陕西的东大门。

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