以后，兰州拉面这块招牌估计要绝迹了，取而代之的是青海拉面。实际上，兰州牛肉面之所以有这么大的知名度，很大一个原因就是青海人用兰州拉面这块牌子打出来的，成为了家喻户晓的中式快餐。虽然有个别商家偷工减料，用勾兑的汤汁替换大骨熬汤，影响了兰州拉面的口碑，但青海人对于兰州牛肉面走向全国的功劳是没法被抹去的。
以后，兰州拉面这块招牌估计要绝迹了，取而代之的是青海拉面。实际上，兰州牛肉面之所以有这么大的知名度，很大一个原因就是青海人用兰州拉面这块牌子打出来的，成为了家喻户晓的中式快餐。虽然有个别商家偷工减料，用勾兑的汤汁替换大骨熬汤，影响了兰州拉面的口碑，但青海人对于兰州牛肉面走向全国的功劳是没法被抹去的。
