家人们，“兰州拉面”要改名“青海拉面”这事最近闹得挺火。其实在兰州本地，只有“兰州牛肉面”，也就是“牛大碗”，根本没“兰州拉面”这说法。
上世纪80年代，青海化隆人外出谋生，因本地知名度低，就借了兰州牛肉面的名号开“兰州拉面”店。靠着互帮互助，全国开了三万多家，一年有两百多亿产值。但问题也来了，全国的“兰州拉面”为迎合快餐市场，口味、水准参差不齐，消耗了兰州牛肉面的口碑。而且“兰州拉面”商标处于无效状态，天津72家店都已换了“青海拉面”门头，这四十年的美食误会，也该正本清源了。
家人们，“兰州拉面”要改名“青海拉面”这事最近闹得挺火。其实在兰州本地，只有“兰州牛肉面”，也就是“牛大碗”，根本没“兰州拉面”这说法。
上世纪80年代，青海化隆人外出谋生，因本地知名度低，就借了兰州牛肉面的名号开“兰州拉面”店。靠着互帮互助，全国开了三万多家，一年有两百多亿产值。但问题也来了，全国的“兰州拉面”为迎合快餐市场，口味、水准参差不齐，消耗了兰州牛肉面的口碑。而且“兰州拉面”商标处于无效状态，天津72家店都已换了“青海拉面”门头，这四十年的美食误会，也该正本清源了。
![都以为司机给老板打工，原来是老板给司机打工还赔夫人[捂脸哭]](http://image.uczzd.cn/1416485902087098413.jpg?id=0)