我以前做饭很难吃,因为总是灵机一动,没有意识到食材和食材,调料和调料时间,有一个重要的底层关系叫“合味”,自从理解了之后感觉厨力大涨
话又说回来,我从小还有一个天赋就是放盐很精准,看着菜量就是一次性放对应量的盐,就算用了酱油蚝油,也是直接拿勺子舀了就放,没失手过。我去开🫘号叫我不是盐神,听起来比蛋神要靠谱多了
我以前做饭很难吃,因为总是灵机一动,没有意识到食材和食材,调料和调料时间,有一个重要的底层关系叫“合味”,自从理解了之后感觉厨力大涨
话又说回来,我从小还有一个天赋就是放盐很精准,看着菜量就是一次性放对应量的盐,就算用了酱油蚝油,也是直接拿勺子舀了就放,没失手过。我去开🫘号叫我不是盐神,听起来比蛋神要靠谱多了