早起嘴里发苦，还有异味，为什么睡一觉口气会变差？

人的口腔里本来就住着大量细菌，这些东西平时靠唾液管着，唾液不光能湿润口腔，还能不断冲刷牙齿和舌头，把食物残渣和细菌带走。

白天人不停说话、吞咽，唾液分泌旺盛，细菌翻不起什么大浪。

可一到晚上躺下睡觉，整个口腔就安静下来了，唾液分泌量大幅减少。没了唾液的冲刷，食物残渣就留在牙缝里、舌苔上、牙龈沟里，成了细菌的丰盛晚餐。

细菌吃饱喝足之后分解这些残渣，产生一类叫挥发性硫化物的东西——硫化氢有股臭鸡蛋味，甲基硫醇的味道更冲。这些东西攒了一整夜，早上张嘴的时候一股脑全跑出来，口气能好到哪去？

口苦跟这个道理也差不多，细菌的代谢产物不光产臭，还会干扰舌头上的味觉感受器，让人觉着嘴里发苦。再加上口腔里水分蒸发了一夜，嘴里干巴巴的，苦味就更明显了。

有人可能会问：那睡前好好刷牙是不是就没事了？刷牙确实管用，但也不是刷完就万事大吉。牙缝里那些刷不到的死角、舌苔背面、牙龈沟深处，照样藏着东西。时间长了牙菌斑堆积起来，变成牙结石，给细菌提供了更好的藏身之处。

有研究说，百分之八十到九十的口臭问题，根源就在口腔本身。牙龈炎、牙周炎、龋齿这些毛病，都会让细菌大量繁殖，口臭口苦自然就找上门。

不过话说回来，嘴里发苦发臭也不全是口腔的事，有时候问题出在更下面——胃和食管。

人躺下睡觉的时候，胃和食管几乎在一条水平线上。有些人胃的入口比较松，胃酸和胃里的东西就容易往上返。胃酸返到食管甚至口腔，嘴里就会有一阵酸苦味。

这种情况在医学上叫胃食管反流，很多人白天不觉得有什么，但睡一觉起来嘴里发苦，就是胃酸闹的。如果返上来的东西里还带了胆汁——胆汁本来就是苦的——那嘴里的苦味就更重了。

还有人晚上睡觉打呼噜或者习惯张嘴呼吸，嘴巴一整夜都张着，水分蒸发得厉害，嘴里干得像砂纸。唾液越少，细菌越猖狂，口气就越糟糕。这种情况只要把打呼噜的问题解决掉，或者睡觉时注意调整姿势，口苦口臭往往就能改善不少。

再往深了说，口苦还可能跟肝和胆有关系，胆汁本身是苦的，正常情况下胆汁在肝和肠之间循环，不会跑到嘴里去。

但如果肝或者胆出了毛病，比如胆囊发炎、胆结石，胆汁的排泄就不顺畅了。胆汁酸跑到血液里，再通过唾液进到口腔，嘴里自然就泛苦味。

中医讲“胆泄上逆”，说的就是胆汁不该往上跑的时候偏偏往上跑了，嘴里就发苦。当然这不是说每个早上口苦的人都有肝胆病，绝大多数人只是暂时性的，调整一下饮食和作息就好了。

另外还有些不起眼的原因，头天晚上吃了大蒜、洋葱这类气味重的东西，它们含有的特殊成分经过人体代谢之后，会通过呼吸排出来。

长期熬夜的人，身体代谢紊乱，也会影响胆汁分泌。抽烟喝酒的人嘴里更容易发苦。精神压力大、情绪不好的人，口苦口臭的发生率也更高。

早上起来嘴里发苦发臭，大多数情况下不是什么大问题，刷个牙、漱个口、喝杯水、吃点早饭，唾液分泌一恢复，味道很快就散了。

但如果刷完牙吃完早饭，嘴里还是又苦又臭，或者同时有肚子疼、恶心、反酸烧心、体重明显下降这些情况，那就得去医院看看了。

口腔科、消化科、内分泌科，医生会根据具体情况帮你查清楚。别不当回事，也别自己瞎琢磨。嘴里的味道，有时候就是身体在跟你打招呼。